56岁的林叔觉得吃不完的饭菜倒掉太浪费了,所以一直有吃隔夜饭菜的习惯。这么多年下来,也没有发生啥事。
可就在上个月,林叔把前一晚余下的饭菜加热当早餐吃后,不仅恶心呕吐,还出现了感染性休克、肝功能不全……在ICU里呆了5天,才终于转危为安。
生活中,跟林叔一样有吃隔夜饭菜习惯的人,应该很多很多吧,毕竟勤俭节约乃是中华民族的传统美德。但是这些节俭行为背后的健康风险可不容小觑!
今天,家医君总结了七个因为过度节俭导致疾病的行为习惯,希望大家重视起来。
01买水果蔬菜只挑便宜的
部分老一辈的人到菜市场买菜,习惯挑便宜的买。但这些便宜的瓜果蔬菜,很多都是不新鲜的,不但存在营养成分折损的问题,还可能有腐败变质的风险。一些商家甚至会将部分腐烂的水果低价处理,这些水果有些看起来只是发霉烂了一小块,但其实完好的部分有可能已经被霉菌感染了。
所以,在这里提醒大家,为了身体健康着想,建议尽量选购新鲜的瓜果蔬菜,千万不要为了省钱而购买低价腐烂的水果蔬菜。
02买大桶食用油慢慢吃
不少家庭在买食用油时,都会想着只要在保质期内吃完就好,买大规格的便宜些,其实不然。早在2018年,天津卫视的一档节目就曾做过相关测试发现,食用油一旦开封,3个月就是安全用油的临界点,开封超过3个月的食用油就相当于人们身边的一个危险因素。油脂氧化和酸败后,常会有黄曲霉毒素污染的问题,这一毒素物质与肝癌的发生可能存在关联。
因此,建议人们购买食用油尽量买小规格的,不要一次性囤太多。另外,尽量不要把油瓶摆在窗台等太阳能直射的位置,否则可能加速氧化进程。
03炒菜不舍得开抽油烟机
一些人为了省电,会不舍开抽油烟机,或者在炒完菜就当即关掉。但是这些行为却会带来健康隐患。
烹饪的油烟含有醛、酮、酸等有害成分,长期接触可对皮肤、呼吸道、消化道造成一定的损伤。而且长期吸入厨房油烟中的苯并芘、二硝基苯酚等致癌物质,还可提升肺癌的发生风险。
建议使用抽油烟机时,最好遵循“早开晚关”的原则,即在做饭产生油烟之前就把机子打开,炒完菜后让抽油烟机运行3~5分钟再关闭。
04看电子屏幕不开灯
晚上不开灯看ipad、刷手机,是不少年轻人的习惯,有人是为了省点电费,有人是觉得昏暗的环境更有助入睡。然而,光亮的屏幕跟昏暗的环境,二者反差大,可增加双眼的疲劳程度,长期可能引起视力下降。
所以为了保护双眼,晚上看各类电子屏幕都建议保持一定的环境亮度,如开一盏瓦数较低,光线较柔和的灯。
05没穿破的鞋子不肯换
出于节俭的考虑,也觉得穿久的鞋更适配双脚,不少人都会等到一双鞋穿坏了才买新的。这也是很不好的习惯。
首先,经常只穿一双鞋,鞋子无法充分“休息、透气”,更容易潮湿滋生病菌,增加患上脚癣等皮肤病的概率。另外,鞋子穿着时间过长,可能由于变形无法为双脚提供足够的支撑,长此以往可让足弓结构发生改变,引起颈腰背痛,影响到全身骨骼健康。
06长时间用同一条毛巾
一些人的毛巾只要不破都不会更换,这可能也会成为致病菌的“藏身之所”。
中国家纺协会曾对400多人的毛巾进行取样检测,结果显示:多数样本毛巾都含金黄色葡萄球菌、白色念球菌、大肠杆菌等菌落,且它们的数量会随着毛巾使用时长增加而呈几何数递增。用这样的毛巾洗澡洗脸,不仅起不到清洁效果,反而会增加皮肤感染、结膜炎等风险。
07想着省事从不体检
抱着省事的心理,不少人都不愿意定期开展体检,这也导致不少癌症患者拖到中晚期症状出现才前往医院,此时查出病症往往为时已晚,错过了最佳的治疗时间。所以健康人群应每年定期体检一次,有高危因素或癌症重疾家族史的人群还应定期进行有针对性的筛查。
冰冻三尺,非一日之寒
各种疾病的发生也同样如此
想要健康强健的体魄
不妨从远离上述行为习惯开始~